田んぼへ行こう!~稲刈りと新米と妻有ポークと~の様子2016.10.28
10月8日に、「田んぼへ行こう!!~稲刈りと新米と妻有ポークと~」を行いました!
県内・県外から21人の方に参加していただきました♪
雨がパラつくあいにくの天気でしたが、前半は手刈りでの稲刈りをしました。
稲刈り初めての方が多かったかな?
ワラで稲をまるける(束ねる)方法を、先生から入念指導!
皆さん、黙々と作業!
田んぼの畦で遊んでいたお子様たちも、稲を運ぶ時にはお手伝い☆
刈り取った稲は、稲架(はさ・はざ。“はって”とも呼びます)にかけて自然乾燥させます。
ここらでも珍しい10段以上の高~いはざ!
入山集落出身の山本又司さんから、はざについて説明してもらいます。
このはざに使っている縄は、100年以上使われているんだとか!
下の方の段は、楽に届きますが…
上の方になると、ハシゴで登り、下から稲を投げあげて渡します。
入山名物!?又司さんの職人技が光ります☆
稲を投げ上げるのも一苦労です。
昔は、この役目は女性や子どもだったそうですから、なお驚き。
おいしいお米になぁ~れ☆
皆さん、やりきったお顔をされてますね♪
作業が終わったあとは、お待ちかねの夕飯☆
ご飯は、窯焚きのもちろん新米!!
まだ、釜あったかい!?
おかずは、「ALE beer&pizza」さんの特別メニュー!!
妻有ポークや地元野菜で新米にあうものばかり(´∀`*)
恒例の自己紹介もして、大いに盛り上がりました☆
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた又司さん・ALEさん、どうもありがとうございました!!
ちなみに、今回皆さんに手刈り・はざかけしていただいたお米はこちらで購入可能です(`・ω・´)
http://shop.iketani.org/shopbrand/ct46/